The greatest threat to our planet is the belief that someone else will save it. – Robert Swan –

Dik en Schil Palomacello (500ml)

2545 !!

Dik en Schil Palomacello (500ml) is in bestelling en wordt verzonden zodra het weer op voorraad is


Het goede verhaal

In deze speciale likeur krijgen grapefruitschillen en rabarberresten een tweede leven. Deze restproducten ontstaan tijdens het maken van de Paloma cocktail. Proef de heerlijke mix van de zoetzure rabarber en het bittere van de grapefruitschil. Een unieke likeur die danst in de mond zoals een duif door de lucht danst. Salud! De Palomacello is gemaakt volgens de traditionele limoncello methode. Je drinkt hem daarom ook ijskoud. Geniet van de pure smaak en de bijzondere smaakcombinatie. Het zoete van de rabarber zul je eerst proeven. De grapefruit smaak volgt daarna en bouwt steeds meer op hoe verder het glas vordert. Een beleving van begin tot eind. Bekijk hier alle heerlijke cocktailrecepten!

De ondernemers

Twee jongens uit de horeca vormen samen de motor achter het bedrijf. Op eigen kracht zamelen zij koffiedik en sinaasappelschillen in. Zij hebben een visie: een circulaire productieketen waarbij een restproduct een grondstof wordt. Ontstaan uit een ergernis, 30% van al ons eten en drinken verandert in afval ondanks dat veel daarvan nog vol zit met voedingsstoffen en smaak, zonde! Dat vonden zij ook en daarom staken zij de handen uit de mouwen. De twee heren  vonden elkaar in een gezamenlijke voorliefde voor de horeca. Nu werken de heren niet alleen aan heerlijke dranken maar worden alle mogelijke toepassingen van de grondstoffen verkend.