The greatest threat to our planet is the belief that someone else will save it. – Robert Swan –

Peer-Vanille Jam

450 !!

Het goede verhaal

Doorgaans heeft Twisted Jams ongeveer 25 smaken paraat. Daarnaast is er een vast assortiment, genaamd de ‘big five’ vanwege de grote toevoer. De peer-vanille jam is onderdeel van de ‘big five’. Bij IntelligentFood hebben wij gestemd welke van de ‘big five’ in onze doos met een goed verhaal komt want ze zijn allemaal even lekker. 

De onderneming

Mirjam en Angela kennen elkaar uit de horeca. Angela stond in de keuken en Mirjam voerde de bedrijfsleiding. Allebei met een eigen talent en sterke kanten: samen vormen ze een creatief duo met een missie. De powerladies van Twisted Jams maken jams, chutneys en relish van groente en fruit dat anders verspild zou worden. Producten die te groot, te klein, te krom of gewoonweg te ‘lelijk’ worden gevonden voor de verkoop. Veel groente en fruit belandt daardoor in de afvalbak, terwijl een scheve paprika net zo lekker smaakt als een rechte. Dat goed voedsel verdwijnt is natuurlijk te twisted voor woorden!

Door te betalen voor de grondstoffen probeert Twisted Jams de gehele keten te verduurzamen. De jams zijn gebaseerd op seizoensproducten en overschotten van telers en tuinders, maar zijn niet per se biologisch. Die brede aanpak is een bewuste keuze. Zo kunnen de dames alle aanvoer aannemen en verwerken, terwijl ze de samenleving helpen om minder groente en fruit te verkwisten.

Duurzaamheidsbijdrage

Met Twisted Jams worden groenten en fruit die te "lelijk" voor de supermarkt zijn gered en omgetoverd tot heerlijke jams, chutneys en relish.  

Levertijd

Bekijk hier onze levertijden.