The greatest threat to our planet is the belief that someone else will save it. – Robert Swan –

Brouwerij Stijl Bierproefpakket

5582 !!

Het goede verhaal

Een Stijlvol bier kerstpakket voor 4 personen met een breed assortiment van 4 verschillende bieren én een Stijl glas voor iedere deelnemer. De bieren zijn gebrouwen van lokale en circulaire ingrediënten.

Lokale ingrediënten, zoals granen, vlierbloesem, paarse wortel en hop uit eigen hoptuin, zorgen voor een goede biodiversiteit en unieke bieren, maar ook voor minder transportbewegingen en een sterkere lokale economie.

Door een deel van de granen te vervangen met restbrood van bakkerijen en supermarkten wordt ook voedselverspilling tegengegaan. De restgranen uit het brouwproces worden weer brood bij de lokale bakker. Het cirkeltje rond.

Proef de dranken in dit bier kerstpakket zelf!

4x Flevo Pils

Ben jij een pionier? Deze frisse, kruidige en licht bittere Pils is volledig gebrouwen met Flevomout (biologisch geteelde gerst uit Flevoland) én restbrood van lokale bakkerijen. Alc. 4.9% Vol.

4x Nieuw Land Weizen

Proef het jongste nationaal park van Nederland! Zomers tarwebier, gebrouwen met vlierbloesem geoogst door Almeerse Weelde, watermunt, Flevomout én restbrood. In samenwerking met Nationaal Park Nieuw Land. Alc. 5.5% Vol.

4x Ally Pale Ale

Hét bier van ALLY, oftewel Almere. Fris, fruitig én hoppig bier. Gebrouwen met Flevomout én restbrood van lokale bakkerijen. Alc. 5.5% Vol.

4x Zuiderzee Saison

Na de inpoldering werd de bodem van de Zuiderzee vruchtbaar land. Fris, droog en kruidig bier met een roze kleur. Gebrouwen met paarse wortel en gele biet van Boerderij Zonneheerdt. Daarnaast ook met restbrood van lokale bakkerijen. In samenwerking met het Zuiderzeemuseum te Enkhuizen. Alc. 6% Vol.

Om onnodige verspilling tegen te gaan, bestaat er de mogelijkheid dat een bier uit dit bier kerstpakket simpelweg op is. In dat geval zal het product worden vervangen door een ander bier uit het assortiment van Brouwerij Stijl.

De onderneming

Brouwerij Stijl wordt gedreven door familie Geraads. Raymond is brouwer en bierkeurmeester, Anneke het creatieve brein en verantwoordelijk voor de taken achter de schermen, maar ook zij kan een aardig biertje brouwen. Onze zoontjes zorgen voor leven in de brouwerij. 

Onze passie voor het bierbrouwen is ontstaan in het bourgondische zuiden van onze jeugd. Na het proeven van de heerlijke Belgische bieren gingen wij zelf brouwen. Onze reizen naar Amerika inspireerden ons tot meer experimentele bieren. Nu kunnen we dit combineren in onze eigen brouwerij in Almere en delen met de rest van Nederland. Proost!

Duurzaamheidsbijdrage

Brouwerij Stijl zet haar beste beentje voor om ervoor te zorgen dat het meeste uit elk product en ingrediënt wordt gehaald. Op deze manier proberen wij verspilling tegen te gaan en op verantwoorde wijze te handelen. Hoe is Brouwerij Stijl circulair? 

  • Bier gemaakt van reststromen brood van lokale bakkerijen (Ally Pale Ale, Flevo Pils, Zuiderzee Saison)
  • Brood van restgranen uit ons Stijl Bierlab
  • Flevomout, biologisch geteeld door onze Flevolandse boeren als basis voor een aantal bieren
  • Brouwen van bier met andere lokale reststromen, zoals bieten en wortelen van lokale boeren (Zuiderzee Saison)
  • Bierzeep van ons restbier
  • Lampen van onze wegwerpfusten
  • Bar van pallets
  • Hergebruik koelwater als schoonmaakwater
  • Brouwen met lokale toevoegingen, zoals wildpluk kruiden en fruit (Nieuw Land Weizen)
  • Voortrekker in collectief voor ontstaan van Flevo Mout
  • Creatie Stijl Hoptuin

Levertijd

Bekijk hier onze levertijden.